例年に無い猛暑で毎日カラダが悲鳴を上げています。MIZUHOです。不定期でカラダのメンテナンスを兼ねて渋谷の宮益坂にある中国整体で施術しているのですがそのお店があるビルの入口にいつも長い行列が出来ているのが気になっていました。整体の施術をしてくれるスタッフに聞いてみたところ大人気の「カツ」のお店なんだそうな。で、先日その気になっていたお店【牛かつ もと村】でお食事をしてみました。牛かつ もと村カツを焼くと思われる卓上コンロ調味料はソース・岩塩・しょうゆ。渋谷観光の外人客が多いのか牛カツの食べ方が写真付きで丁寧に記されています。◆牛かつ麦飯明太子セット130g 1,400円(税込)◆牛かつ麦飯明太子とろろセット130g 1,500円(税込)◆牛かつ麦飯明太子セット260g 2,200円(税込)◆牛かつ麦飯明太子とろろセット260g 2,300円(税込)明太子なしで100円引き◆牛かつの追加◆100g 600円(税込)130g 800円(税込)ご飯のお替りは一杯まで無料キャベツ・味噌汁のお替りは100円。期間限定の記載がある辛子明太子のサービスは去年の12月から始めたそうでとっても好評なので継続していくそうです。牛かつ麦飯明太子とろろセット130gを注文山盛りの千切りキャベツポテトサラダ食物繊維が豊富な麦ご飯山わさびソース・醤油とろろ・葉物のお漬物小皿にたっぷり入った辛子明太子牛カツはとっても細かいパン粉がまぶされてサクッと歯ごたえ良く揚がっています。お肉には牛脂が加えてあるとメニューに記載されているのですがカツの断面を見るとミディアムレアで霜降り状に牛脂がのっています。固形燃料で加熱したアツアツの石焼プレートの上でミディアムレアで揚げてある牛かつのお肉の断面を焼きながら食べるというちょっとひと手間を掛ける贅沢な時間。牛カツ、オン・ザ・ライス・・・(笑)麦ごはん&明太子 オン・ザ・ライス・・・牛カツはとっても細かいパン粉がまぶされてサクッと歯ごたえ良く揚がっているので揚げ物にありがちなこってり感はあまり感じませんでした。そのままで食べてもとても美味しい牛カツなのですが卓上にある岩塩やわさび醤油で味変すると牛カツの色々なバリエーションを楽しめるかも。渋谷観光の外国人やお仕事のランチタイムで利用しているおひとりさまワタシのような女性一人での利用カップルなどさまざまな人が利用しているお店です。牛かつもと村 渋谷宮益坂店 (牛料理 / 渋谷駅、表参道駅、神泉駅)昼総合点★★★☆☆ 3.7
