2014年1月に銀座にオープンしたニコラシャール。うさぎの耳がとっても可愛いシュークリームがTVなどで紹介されて連日行列が出来るお店と話題になりましたが去年2015年の11月に銀座からお店を表参道に移転しリニューアルオープンしました。表参道に移転してからも連日混雑しているのは知っていたんだけれどそろそろ落ち着いたころかなと思って前からとっても気になっていたニコラシャール 表参道本店にお友達と初めて行ってみることにしました。店内にはギャラリースペースがあり定期的にうさぎ関連のアーティストの作品を展示しているみたいです。4月末から5月20日まではうさぎのモキュ様とニコラシャールのコラボ【ニコラとなかよしモキュ様展】が開催中。テーブルの上や壁には、うさぎさんがたくさんディスプレイされています。店内のデザインコンセプトはは店名にもなっているニコラシャールさんのおうち。目にも鮮やかなオレンジとブルーがアクセントになっています。店内に代表のニコラシャールさんがいらっしゃったので以前から不思議に思っていた質問をしてみました。Q:なぜニコラシャールさんはうさぎがお好きなんですか?A:子供のころにお母さんからもらったカレンダー。そのカレンダーには、とってもきれいな富士山の隣に白くてふわふわしたうさぎがいていつか、その国に行ってみたいと思ったのが店名の由来です。入店した時間がランチタイムということもありメイソンジャーサラダのランチセットを注文してみました。メイソンジャーサラダは単品のレギュラーサイズとランチセット用の少し小さいサイズの二種類あります。ジャーサラダはシーザーペンネ・キヌアサーモンフレンチ・シーフードの三種類。メイソンジャーサラダのランチセットはメイソンジャーサラダとドリンク具沢山のスープとバケットがセットで1,180円(税込)です。ニコラシャールでとても楽しみにしていたのが4月24日に発売されたばかりの お子様ランチ大人用 高級版。メインは「ハニーマスタードソースの鎌倉ハムステーキ」。うさぎの形をしたごはんは山椒と海苔の佃煮で表情を描いています。二匹のうさぎのピックに刺さっているのは白ワインと生クリームの豚肉煮。その他に、骨付きソーセージやペンネなどが添えられています。ニコラシャールに来たからには外せないのがリエジョア(パフェ)。5月限定のリエジョア(パフェ)はバイオレット。リエジョアのてっぺんに乗っているチョコレートうさぎの土台のシュー生地を外すとすみれのエディブルフラワーがあらわれるサプライズが!すみれの花言葉=愛・小さな幸せ。おかあさんと一緒にニコラシャールでランチして母の日のサプライズで親子でリエジョアを食べて忘れられない思い出を作るのも素敵かも。ニコラシャール 表参道本店 (カフェ / 明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅)昼総合点★★★★☆ 4.0